Один из пересказов реальности, последовавший после фразы "сам-то как?"
Это не отменяет вышеописанной ненависти к уркам и перфекционизма. Кулинария вообще противоречива.
У нас какой-то крайне странный Орден Полуночной Кухни. Впрочем, в разные времена это называлось также:
- нет казуальному сну -- спи в кастрюле
- ложка на четыре часа, кэп
- Хватит смотреть рассвет
- мясо не буду, у меня все по-любви
а также моё любимое:
- убей бобра и у нас будет жаркое
Пофигу факт, что около четырех утра мы с соседом синхронно выпучиваем глаза, собираем все продукты и несем на кухню. Совершенно не мешает обстоятельство, что в процессе приготовления сначала готовим доширак, потом это становится пастой, плавно превращается в компот -- а в итоге уносим с кухни Дивносуп, картошку по-дикарски и странный десертный напиток. Это бытовые данности.
А вот что странно.
1. С едой в процессе приготовления можно делать ЧТО УГОДНО. Можно забыть положить соль, положить вместо соли сахар; или вообще -- забыть включить огонь под кастрюлей. Итог съедобен, интересен и вкусён.
2. Еда еще ни разу не скатывалась до известных вещей. Когда мы попробовали приготовить борщ, у нас получился фиолетовая мясная похлебка. При попытке приготовить мясную похлебку мы получили суп на медовой зажарке. Попытка приготовить мясо по-польски (оно же мясо по-провански, только без специй и специального соуса) мы сделали жирные чипсы и кастрюлю ремикс-тушенки.
3. Всегда над процессом приготовления витает идея приготовить торт. В любом случае, это фикция и мираж.
4. Всегда есть deus ex -- и это всегда мясо. И оно (всегда) дэусиксится как раз после того, как мы приготовили, поели и отвалились в сытом счастье.
5. Каждую вторую трапезу кто-то из присутствующих ведет компанию посмотреть на занятные бубеня города, которых никто из нас еще не видел. Обязательным условием является кого-то уронить в грязном участке пути. И гнусный хохот за кадром.
Такой распорядок всяких утр.
И будней регулярности
