Вторник, 13 октября 2015 г. Всё-таки люблю эксперименты. Вспоминаю, как будучи голодным, я впервые решился на приготовление картофельной похлебки. До этого первые блюда были для меня темным, почти сверхъестественным делом, доступным только бабушке и маме. (улыбка)

Предварительно посоветовавшись с интернетом, я встал у котла, как та ведьма из детской книжки. Вначале всё шло по рецепту, картошечка, лучок, немного черного перца, мелко нарезанный чеснок… Потом началась отсебятина. «Что-то жидковато получается», - подумал я. - «А не добавить еще чего-нибудь». Так в кастрюлю полетела порция пельмешек из морозилки. Некоторое время спустя я уже начал добавлять немного овсянки - гречки. Особенно мне понравилось добавлять нарезанную мелким кубиком сырокопчеую колбаску, в сочетании с гречкой она создавала неповторимый вкус.

Так мы плавно подошли к моему сегодняшнему эксперименту. Захотелось мне выпить что-нибудь горячего. Чая не хотелось. Вдруг, на глаза попался пакетик с какао. Моя ассоциативная память услужливо подсказала, что в холодильнике есть не распечатанный пакет молока… «Вот что я буду сейчас пить», - решил я, и принялся за дело. Вот только варить традиционным способом было лень, было принято решение не варить какао, а заварить. «Раз можно заварить кофе в кружке, почему бы и не попробовать с какао», - логически вывел я.

Проделанный эксперимент доказал, что заварить данный продукт можно.  В процессе было определенно два плюса: практически никаких остатков, и посуда легко потом моется. Насчет вкуса, никаких существенных различий я не отметил, разве что, он был слегка менее насыщенным. Но я это отношу к недостаточной дозе какао порошка на порцию.