Электронный дневник #977
Пятница, 3 марта 2017 г. Один из моих последних кулинарных «шедевров» : жареная скумбрия в сливочном масле. Сначала обжарил, предварительно панированные мукой с солью, пластики рыбы со всех сторон до румяной корочки. Затем в отдельной сковородке растопил столовую ложку сливочного масла. В прогретое масло закинул по дозе молотого душистого перца и дробленного черного перца, чтобы дало вкусный аромат. Спустя какое-то время бросил туда пассероваться нарезанный полукольцами лук. Когда лук начал издавать приятный аромат, сверху положил жаренную рыбу, закрыл крышкой и на медленный огонь, примерно на 15 минут.
| Комментариев: 0
- Показаны негативные комментарии. Показать только
- позитивные,
- нейтральные,
- все.
- Сортировать по дате.
- Комментариев нет...
Новых комментариев: 0
