Электронный дневник #1483Среда, 25 июля 2018 г. Новая батл-дискуссия: Я посетовал на то, что русская кухня как исконно русские рецепты, забывается. Плов, оливье, харчо, ну никак е могут быть русскими. Есть мнение, весьма спорное, что и борщ перекочевал в Россию с юга-востока. Про пельмени, я вообще молчу, т.к. у каждого народа свой вариант приготовления мяса в тесте. Взять те же равиоли, или хинкали.
Вот кто-нибудь вспомнит что-нибудь кроме кислых щей, селедки под шубой, винегрета, овсяного киселя, холодца, и московской солянки?
