В последнее время, делаю майонез сам, в ручную, и редко покупаем его в готовом виде. Есть нечто завораживающие в процессе замешивания этого соуса. При каждом добавлении масла субстанция становится неоднородной и как бы рваной. Это масло ещё не смешалось с основной массой. Потом как по волшебству, субстанци становится гладкой и однородной эмульсией, оторая стекает с венчика тонкой стройкой, ну или тянется, если майонез густой
Тем временем...
А вот и я, собственной персоной. Утекло много воды с моей последней записи. Так много, что мир успел два раза поменятся, за два года. Я успел купить новый комп, и потерять свой любимый ворд, в котором обычно писал и редактировал всякие недочёты. Теперь, придется писать что называется напрямую, без всяких подсказок и заготовок. Чтож, тоже неплохая тренировка письма.
| Комментариев: 0
- Показаны нейтральные комментарии. Показать только
- позитивные,
- все,
- негативные.
- Сортировать по рейтингу.
- Комментариев нет...
Новых комментариев: 0
