Выползла утром на кухню и обнаружила, что борщ, который я вчера старательно готовила, прокис и забродил. А всё потому, что я его не убрала в холодильник.
Вспомнился случай из детства :
Я не доела суп (борщ) и остатки вылила обратно в кастрюлю (хамство, знаю. Было стыдно). Через пару часов всё прокисло. Бабуля (пережившая блокаду) заставила меня съесть эту кастрюлю прокисшего борща. В назидание.Там было литра 3-4.
Я съела..
С тех пор прошло много лет. У меня никогда не пропадал суп...
Но вот, черт возьми, в коем-то веке сварганила бадью этого проклятого борща, и всё пропало!
Непруха какая-то :с
Съесть этот борщ было бы верхом безумия)
Вкусный был?)
Да, не отрицаю, моя бабуля была немного с налетом деспотичности. Но это не умалило моего уважения к ней и ублюдком её назвать у меня никак не получается.
Каждый день ты теряешь время, годы уходят безвозвратно.
Существует такое старинное русское блюдо,как недельные щи.
Щи-это аналог борсча,только без свеклы.Так вот.
Щи необходимо специально закислить,что бы они начали бродить и пучится.Потом всё это перекипятить,и недельные щи готовы.
Моя прабабушка делала это виртуозно.
Даже с кусочков ткани могли сшить что-то. Лишь бы не пропало.