Закуска «Сырный торт с ветчиной»

Ингредиенты:
- 300г муки;
- 300мл кипятка;
- 3ст.л. растительного масла;
- 200г твердого сыра;
- 4 яйца; - 1ст.л. горчицы;
- 3ст.л. сметаны;
- 200г ветчины;
- специи по вкусу. Приготовление:
Вскипятите воду вместе с растительным
маслом. Снимите воду с огня, и зразу же
заварите ею муку, высыпанную в глубокую
посудину. Для этого сперва вымешиваем муку
с водой ложкой, а затем доводим до нужной кондиции руками. Ставим тесто остывать и
готовим начинку. Для быстрого остывания
можно использовать холодильники. Но лучше
просто при комнатной температуре.
Сначала смешиваем яйца, сметану и горчицу.
Затем добавляем к ним тертый сыр и специи по вкусу, и хорошо все перемешиваем.
Далее, остывшее тесто разделяем на 10-12
одинаковых частей, и каждую из них
раскатывает на тонкий, ровный круг. Затем
каждый из кругов поджариваем на сковороде
по 15 секунд с каждой стороны. И наконец формирует торт. На форму для
выпекания ставим пекарскую бумагу, и ставим
первый кружок. Намазываем его нашей
начинкой, а затем выкладываем сверху
нарезанную ветчину. Далее ставим
следующий корж, и делаем тоже самое. И так со всеми коржами. Самый верх также
намазываем, и посыпаем кунжутом. Торт
выпекаем в разогретой до 160 градусов
духовке 20-25 минут.