Ингредиенты

Консервы рыбные (любая в масле) — 1 бан.
Сыр голландский (любой твердый) — 70 г
Помидор (средний) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 0.5 шт
Майонез — 5 ст. л.
Батон — 10 ломт.

Этого количества продуктов хватает на 10 щедрых бутербродов.
Масло с консервы слить, рыбу размять вилкой, помидор нарезать кубиками, мелко нарубить лук, сыр натереть. Вообще здесь простор для фантазии, можно добавить сладкий перец или отварное яйцо, репчатый лук заменить зеленым, вместо твердого сыра плавленный. И прекращаем заламывать руки о том что консервы это все зло земли!), в колбасе консервантов и всякой бяки в разы больше! Тем более мы не планируем поедать эти бутерброды вагонами) Пару штучек на завтрак, или перекус и всего-то!)
Но продолжим!
Теперь осталось добавить майонез, перец и соль по вкусу, если есть зелень, вообще чудно, и перемешать. Ну вот и все, наша запеченка готова!
На каждый ломтик батона выкладываем по столовой ложке запеченки и отправляем в микроволновку на пару- тройку минут, а то что осталось, под пищевую пленку и в холодильник, дожидаться своего звездного часа).
Можно дегустировать! И приятного аппетита!