Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Кетчуп (острый, у меня была аджика) — 1 ч. л.
Оливки зеленые — 2 ст. л.
Маслины — 2 ст. л.
Ветчина (или любое вареное (копченое) мясо - количество по вкусу)
Морковь (по-корейски, количество по вкусу)
Сыр твердый — 200 г
Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка)
Хлеб (белый)

Рецепт 
Смешиваем яйца, муку, майонез. Добавляем 1 чайную ложку острого кетчупа.
Нарезаем ветчину, оливки, маслины, зелень. Иногда я добавляю обжаренные шампиньоны, мелко нарезанные соленые огурчики (как фантазия подскажет). В этот раз я использовала морковь по - корейски.
Натираем на мелкой терке сыр. Часть сыра откладываем и смешиваем с натертым на мелкой терке чесноком (можно воспользоваться "давилкой" для чеснока)
Смешиваем все ингредиенты и сыр без чеснока.
Выкладываем на белый хлеб.
Обжариваем на заранее разогретой сковороде с растительным маслом. Внимание! Сначала со стороны начинки, а затем, аккуратно переворачивая, чтобы не повредить сырную корочку, на другой.
После того, как перевернули бутерброды, присыпаем их сыром с чесноком. Сковороду накрываем крышкой, чтобы сыр расплавился.
Перед подачей посыпаем зеленью. Приятного аппетита!!!