Просто обожаю всё это - ароматы, текстуры, цвета, вкусы, сочетания. Приготовление выпечки для меня это что-то между антидепрессантом и наркотиком.
У меня бывают "ломки" бывают, когда долго не пеку. Хотя на самом деле процесс этот утомительный и очень трудно сделать что-то красивое (особенно такому рукожопу, как я). А я именно из тех людей, которым картинка важна так же как и вкус, и до ужаса обидно, когда она не совпадает с результатом.
Но все приходит с опытом, я даже вижу, что в моём «барахтаньи» в этой сфере есть маааленькие, но сдвиги)
Но знаете, есть вещи которые нравятся мне даже больше, чем готовить.. Например угощать своей стряпней людей и следить за реакцией. Особенный кайф наблюдать такие тягучие нотки удовольствия на их лицах и восторг в глазах, я просто таю от этого.. А потом меня хвалят, а я обмазываюсь этими комплиментами и очень сильно радуюсь))
Но знаете, есть вещи которые нравятся мне даже больше, чем готовить.. Например угощать своей стряпней людей и следить за реакцией. Особенный кайф наблюдать такие тягучие нотки удовольствия на их лицах и восторг в глазах, я просто таю от этого.. А потом меня хвалят, а я обмазываюсь этими комплиментами и очень сильно радуюсь))
Конечно, есть и минусы. Например, я пеку все, что вижу и могу делать это постоянно. На время сессии от меня нужно спрятать муку, иначе может получиться так, что приготовление омлета закончится тем, что я найду себя через час на кухне за приготовлением какого-нибудь лимонного тарта или эклеров (знаем, проходили).
И все-таки это одно из лучших моих хобби:3
