Меня тут часто обвиняют в диаметрально противоположных вещах, дорогие друзья. Одним кажется что я зависаю тут слишком много, другие наоборот, сетуют что я не хочу с ними разговаривать, хотя меня тут нет. В общем, чтобы расставить точки над i, распишу свой обычный, рядовой день, дабы вы ужаснулись его насыщенности и стали рвать свои жидкие волосёнки от отчаяния и сочувствия ко мне;)

Итак, у нас сегодня не было первого урока, поэтому я пошла в школку к 9 часам, точнее, к 8-55, ко второму уру. Пять уров, в 13- 30 я освободилась и сразу пошла не домой, а в магаз, вместе с тяжёлым рюзаком, кстати!:(

Купила там корм кошке, йогурт, хлебцы, луковый батон, сок 0,5л, бананы, мандарины, хурму. Потом пошла домой. Пришла,  накормила кошку, налила себе кофэ и прилипла к ноуту, включив музло. Посидела минут 30, отдохнула и стала варить еду. Решила сварить уху из лосося. Ещё утром достала рыбу из морозилки и положила оттаивать в большую чашку.

Лосось небольшой, около 1 кг, по моему, нерка, папа говорил. Обстригла ножницами плавники, помыла. Большим зубатым ножом разрезала на равные куски. Потом почистила картошку. У бабули картошка такая, что всего две штуки понадобилось. И небольшую луковицу.

Многие чё то там химичат с ухой, а я люблю классику- рыба, картофель, лук. Всё.

Положила картофель в кастрюлю 5л, залила холодной водой, довела до кипения, тут же опустила лук и посолила- столовая ложка соли с горкой. Лук толстостенный, магазинный, поэтому долго разваривается, нужно опускать сразу. Потом убавила огонь, поварила 3 мин и опустила куски рыбы. Кипение притихло, вода стала наливаться наваром. 

Отступление:

Уха- очень коварное блюдо(но не для меня). Главная проблема в том, что рыба очень нежная, и сваривается до кондиции  буквально за 3- 5 мин. Овощи варить надо гораздо дольше. Поэтому весь процесс нужно контролировать оч точно, чтобы не получить на выходе лохмотья разваренной испорченной рыбы, плавающей с костями в сырых овощах.

После того, как уха опять закипела, чуть чуть, я вообще выключила плиту и стояла у плиты ещё 3 мин, наблюдала варку. Потом попробовала картофель- он был уже готов, но не до конца. Я сняла кастрюлю с плиты, чтоб уха допарилась на собственном жару. Итак, получилась вкуснятина- в меру сваренная рыба, картофель, и навар такой, что уха превращается в холодец, если её почтавить в холодильник:)

Потом, сварив уху, я налила себе чашечку и оставила остужаться, а сама пошла делать домашку. Посидела минут сорок так где- то, потом пообедала и легла минут на 30 отдохнуть. Дневной отдых - моё всё. Я всегда отдыхаю немного, чтобы сбросить усталось и набраться сил.

Потом встала и уже стала основательно делать дз. Делала где- то до 19 часов. А потом всё бросила и уже час валяюсь на диване с тлф, пишу пост и смотрю кёрлинг по Матч Арене. 

А сегодня будет фигурное катание, этап Гран При во Франции. Примерно 6 часов, с 21 вечера до 3 часов ночи  и я буду его смотреть и общаться здесь и на спортфорумах. А завтра в школку, но мне пофиг, как нить прорвёмси;) Это типичная жизнь фанатки спорта.

Ну, вот, мой типичный день. Вчера, например, вместо готовки я ездила на фитнесс. А так примерно одно и то же. На интернет я трачу макс 2 часа в день и нет резона обвинять меня что я постоянно тут, на Некто:) 

Всем пока! Если есть вопросы по ухе- милости прошу, задавайте, отвечу по мере возможности.

Всех с добрым вечером!:)