У нас в мае по ночам зачастую минус 5 минус 8 градусов, тогда как днём может быть плюс 25, то же и в сентябре. Очень большие суточные колебания температуры. Резко континентальный климат, да ещё и отягощенный близостью горных массивов Горной Шории и Кузнецкого Алатау. Нередки заморозки и в июне и в августе, в общем, даже летом холодно и даже летом приходится топить печь, если вы живёте за городом.

Топят, естественно, углем, так как это основное дешёвое и самое энергоэффективное топливо для холодных регионов. Как же растопить печь максимально эффективно и чтобы она выделила нужную тепловую энергию? Разберёмся вместе.

Надо сказать что качество и тепло отдача угля имеют очень большое значение. Так же надо принимать во внимание, что населению продаётся только уголь, добываемый открытым способом, на разрезах. Шахтный уголь идёт целиком в металлургию и на экспорт. Он более высоко качественный. Но и уголь с разрезов бывает весьма неплохого качества, нужно просто знать, с какого разреза уголь надо покупать. Каждый сельский житель знает свойства угля с Малиновского, Калтанского, Талдинского, Березовского, Листвянского разрезов. Например, мы себе купили уголь с Талды. Отменный уголек, сгорает так, что остаётся один пепел. С двух вёдер угля остаётся всего полведра золы. То есть все остальное сгорает.

При этом плита печи и дверца красные от жара. Температура очень высокая. 

Однако чтобы так раскочегарить печь, нужно её правильно заправить и затопить. Естественно, что уголь сам не загорится . Его нужно поджечь дровами. Итак, в вычищенную топку кладём по краям два полена. Между ними рвем и кладём газетную бумагу или макулатуру. Тут надо иметь в виду, дорогие друзья, что не всякая бумага хорошо горит. Например, плохо горит ватман, страницы глянцевых журналов и тетрадные листы. Идеально горит газетная бумага. Сейчас много суют по почтовым ящикам бесплатных рекламных газетенок, так что с этим проблем нет.

Итак, рвем газету и плотно укладываем её между двумя поленьями по краю топки. Потом сверху наискось, над газетой, укладываем ещё одно, плоское полено. У нас как бы получилась камера, наполненная газетами. Потом на эту камеру двумя слоями укладываем дрова. Они должны быть сухие и достаточно объёмные, чтобы горели продолжительное время, достаточное для того, чтобы от них загорелся уголь. Щепки и тонкие дрова не пойдут- уголь от них может не загореться из за их быстрого сгорания.

После того, как мы заправили печь дровами, сверху на плите открываем кружки и сверху на дрова укладываем куски угля. Уголь должен быть отборный, лёгкий и блестящий. Называется антрацит. Укладываем сразу с полведра. Вообще, стандартная растопка состоит из двух вёдер угля. Одно ведро кусковой уголь, одно ведро мелочи. 

Когда мы заложили уголь, кружки закрываем, поджигаем газету и закрываем дверцу заправленной печи. Ту есть очень важный нюанс, дорогие друзья. Дело в том, что горение в печи осуществляется за счёт т. н. "тяги" . То есть, тёплый воздух проходит через печь, через колосники, печные ходы и поднимается вверх, в трубу. Так же осуществляется и естественная вентиляция частного дома, через печную трубу, даже когда печь не горит.

Однако довольно часто бывают ситуации, когда тяги нет или она вообще обратная, то есть воздух с улицы через печную трубу идёт вниз, в дом. Так бывает, когда печь долго не топили и на улице теплее чем в доме. Ситуация такого рода случается обычно весной, когда поездки на дачу ещё нерегулярны. Вы приезжаете на дачу, на улице плюс 25, а в доме плюс 15. Вы затопляете печь, а дым из неё валит из всех щелей и через пару минут в доме уже газовая камера. Это очень опасная ситуация. Можно попросту задохнуться.

Чтобы этого не было, в каждой сомнительной ситуации, когда вы не уверены, что печь возьмётся, нужно создать искусственную тягу. В каждой печи в её ходах сделаны дополнительные дверки для их очистки от золы. Обычно одна из дверок находится прямо под трубой. Открываем её и набиваем туда газету и поджигаем. Тёплый воздух сразу же поднимается в печную трубу. В это время, не секунды не медля, закрываем дверцу хода, идём на кухню, зажигаем газету и закрываем дверцу печи. Сгорающая под печной трубой газета создаёт искусственную тягу и печь разгорается, начинает тянуть. Дым горячий и он буквально в течении минуты, пока горит газета, прогревает дымоход. Конечно, печь может слегка поддымливать, но это не критично. Потом, когда разгорится уголь, все вы тянет наружу. При этом поддувало нужно оставлять открытым примерно на одну восьмую. Нам не нужно, чтобы дрова сгорели слишком быстро. Уголь должен успеть загореться от них. 

Итак, наша печь загорелась. Но это полдела. Весь процесс нужно тщательно контролировать. Итак, дрова горят примерно 15 минут, за это время начинает загораться уголь. Это можно определить по усилившемуся жару и прекращению треска дров в печи. В это время мы закрываем поддувало, чтобы копоть не шла через него наружу, и открываем печные кружки на плите. В топке в это время дрова почти сгорели, уголь ушёл вниз и загорелся, но ещё чёрный. Мы кочергой ворошим топливо, но не сильно, слегка. Потом осторожно опускаем оставшийся кусковой уголь. Следом обязательно открываем поддувало. 

Тут надо сказать, что горение угля протекает в два этапа. Сначала уголь горит не сильно, пока не раскалится до красна. Потом наступает следующая фаза горения, когда горит уже красный уголь. Горит почти невидимыми, бедными языками пламени. Это самое высокотемпературное горение, от которого вся плита и дверца печи становятся красными и светятся в темноте.

Когда мы засыпали оставшийся кусковой уголь, ждём примерно полчаса. За это время уголь достигает высокотемпературной фазы и печь просто гудит, так как для освобождения такого количества энергии требуется большое количество кислорода и печь просто всасывает в себя воздух. Так дайте ей его, поддувало открываем на одну четвертую.

Когда печь достигла высокой температуры, это примерно через час после растопки и весь кусковой уголь горит в высокотемпературной фазе, готовим мелкий уголь в другом ведре. Берём ковш воды и наливаем в ведро с углем. Потом тщательно перемешиваем смесь. Дело в том, что если засыпать сухой мелкий уголь, он заглушить печь, так как воздуху трудно будет проходить через плотный слой угольной пыли. А влажный уголь в печи создаёт рыхлую структуру, через которую воздух легко проходит и смесь горит так же легко как и куски угля. 

Естественно, смачивание угля мера вынужденная. В идеале топить лучше кусками, но в угле всегда примерно половина кусков, и половина пыли.

Засыпаем половину ведра влажного угля шумовкой, распределяя его равномерно по горящей поверхности угля. Задача эта непростая из за крайне высокой температуры внутри топки, да и плита с кружками раскалены докрасна. Работать нужно в плотной одежде и брезентовых либо войлочных рукавицах. Перчатки из синтетики могут просто загореться на ваших руках.

Итак, первую часть мелочи мы засыпали. Печь все ещё красная. Через полчаса открываем кружки и ворошим уголь, потом опять закрываем. За это время несгоревшая пыль окончательно переходит в высокотемпературную фазу и становится красной. Потом досыпаем оставшуюся мелочь и так же на полчаса забываем про печь. Потом открываем кружки, снова ворошим уголь и закрываем уже на совсем.

За два часа мы скормили печи два ведра угля и все это время он горел с высокой тепло отдачей. Ещё примерно три четыре часа печь будет гореть с высокой температурой и лишь потом будет понемногу остывать.

Теперь конкретные цифры. Мы приехали сегодня в дом, который не топили три недели. На улице было плюс 10 градусов, в доме тоже плюс 10. Тяги не было, в доме пахло могильным холодом и шёл пар изо рта. Отец затопил печь в 9 утра. Через 5 часов в доме уже было 22 градуса и печь была ещё живая. Погасла она только к 17 часам. Двух вёдер угля хватило на 8 часов горения.

Ещё один немаловажный совет. Всегда, когда открываете кружки на плите, закрывайте поддувало. В момент открытия кружков тяга нарушается и пока вы ворошите уголь, коксовый и угарный газы, копоть, будут лететь вам в лицо из открытого поддувала. Если же поддувало закрыто, все газы и копоть будут затягиваться потоком воздуха  через кружки в печь и далее в трубу.

Итак, уважаемые друзья, как видите, ничего сложного в растоплении печи нет и эта премудрости доступна каждому.

Всем хорошего вечера! :)

Ведущий журналист Anna Arkanum.