С год назад напивался до невминоза, бывало, что до 3-5 раз на неделе, имел из-за этого серьезные проблемы на работе, зато следующую неделю не пил - трезвым легче работать и больше свободного времени, все восстанавливал и приводил в норму.
Но время идет, а времена меняются. Теперь нажираюсь в сопли только в пятницу.
Но. Но пью и во все остальные дни. Мало, так, что с утра и перегара не чувствуется, но как итог полное отсутствие личного времени.
Так каким образом все-таки пить, чтобы это не вредило ни работе ни личным хотелкам?

Как уже ниже сказали, алкоголизм это болезнь и без соответствующей терапии будет сложно.
Ps: возможно вы не считаете себя алкоголиком и наши слова вызовут обиду. Алкоголизм имеет разные степени, стадии, формы и последствия. По данным из текста вы не глубоко.
Пока ищешь увлечение, уже в делах, можно сказать. Попробовал освоить гитару. Если не понравилось, осваиваешь губную гармошку. Не нравится музыка - начинаешь рисовать (разновидностей рисования тоже масса). Видов спорта тоже выше крыши. Про обилие книг и фильмов по разной тематике вообще молчу.
Есть те, кого мотивирует только внешнее. Бабок много платят - будут делать и без интереса. Для таких ещё проще - где больше платят, туда и пойдут. Не всегда важно иметь априорный интерес.
А по поводу: "должны быть конкретные цели и задачи, всё свободное время - заполенным делами, ибо у людей вредные привычки - от безделья..." - а если не интересно, ничто не цепляет, ничего не хочется? Так тоже бывает.
Нельзя немного выпивать в выходные и спокойно работать?
Да и не в этом смысл - цели нет, увлечения нет, интересов других нет. Вот и бухают, чтобы жить была не такая серая и однообразная. С этим же сложнее, чем просто бросить пить. Те, у кого есть чем в жизни заниматься - не бухают, просто об этом не думают, нет тяги к алкоголю, тратят время на другие занятия.
А "бабу нормальную надо" - смешной вариант. Она точно нормальная? Нормальной алкаш не нужен. Алкаш отравляет свою жизнь и жизнь окружающих. Зачем нормальной связываться с черти кем? Так что никто нормальный не будет за тобой бегать и следить, бутылочку отбирать у тебя, кроме мамы.
Моя мама так за моим братиком и бегает - бутылочку отберет, скорую вызовет, в больничку отвезет. Никому такие не нужны, потому что они не знают, чем им в жизни заниматься.
Если для тебя выпивка - это смысл жизни, то не нужно и бросать. Просто знаешь о том, что просираешь жизнь, и смиряешься.
Если же нет, то у тебя должны быть конкретные цели и задачи, всё свободное время - заполенным делами, ибо у людей вредные привычки - от безделья.