1. Что нам понадобится :
- Капуста морская
- Осьминожки,желательно большие
- Перец острый,томатная паста,оливковое масло etc (Для соуса/бульона)
2. Готовка
- Если осьминожки большие,чикаем им щупальца,готовим их,если мелкие то можно полностью
- Нагреваем сковородку с оливковым маслом,бросаем 2 зубца чеснока,поджариваем до запаха,потом вынимаем (шоб не пригорел)
- Закидываем щупальца (или мелких осьминожек),обжариваем с каждой стороны по 3 минутки
- СОУС ДЕЛАЕТЕ ЯК ХОТИТЕ,основные критерии это шоб был красный (желательно жидкий) и острый (но не жгучий!)
- Закидываем щупалки (или чуваков) на сковородку с соусом,делаем до готовности и тушим минут 30-40 на мелком ,як ваш писюн, огне
3. Подача
- Подаем этих лошков (или их конечности) с морской капусткой сверху,заливаем немножко соуса
ПАЗДРАВЛЯЮ,ВЫ ВАСХИТИТЕЛЬНЫ
(вот примерно шо должно быть)
