Ингредиенты для приготовления соленой кильки:
- Свежемороженая килька - 1 кг.
- Молотый или цельный кориандр - 1 ч. л.
- Черный перец горошком - 15 шт.
- Душистый перец горошком - 10 шт.
- Лавровый лист - 3 шт.
- Соль - 3 ст. л. (без горки)
- Сахар - 1,5 столовые ложки
- Питьевая вода - 1 литр
