Настроение жуткое. Куда бы себя применить? На кухню!!

Вот так моя злость вылилась в чесночный картофель, запечёный в духовке, и разноцветный салат *см.фото*

~ рецепты под катом =)

Злая, недовольная, расстроенная. Единственное средство вернуться в нормальное состояние - это готовка. Поэтому было принято решение громить кухню своими кулинарными финтами. И, как ни странно, но именно плохое настроение послужило толчком к созданию разноцветного салата, который сам по себе должен быть результатом настроения позитивного и радостного. Странности, да и только =)

Ну а вот и рецепты этих полезных/не полезных блюд =)

Картофель

В миске смешать ~8 ст.л. растительного масла (зависит от количества картофеля - у меня было 8 штук среднего размера), чёрный перед, соль, приправу для картофеля, раздавленный (или порубленный) чеснок (всё на глаз и по вкусу). Молодой картофель разрезать пополам вдоль и выложить на смазанный растительным маслом противень. Каждый картофель полить смесью приправ и отправить запекаться в духовку. Готовность определяйте по степени мягкости картофеля - он должен легко прокалываться вилкой.

Салат

- листья салата

- помидор

- огурец

- болгарский перец (я брала жёлтый, для придания большей красочности)

- копчёный сыр

Нарезать, смешать, заправить лимонным соком и чёрным перцем. Я ещё кинула чуточку мякоти лимона - кислинка придаёт пикантности.

Приятного аппетита и поднятие настроения вам! =))