Воскресенье
Сегодня Вална почти весь день провела на кухне. Надо же было куда-то девать курицу, которую я купила, а места в морозилке нет. Поэтому сегодня на обед у нас были куриные ножки, запечённые в пакете с чесноком и разными травами - ммм, вкусняшка ^^ А под вечер, после долгого просмотра кулинарных книжек, было принято решение испечь печеньки. Хотелось какого-то действия и я себе его устроила. Удачно опробовала новый рецепт и новые формочки, подаренные ещё на др, но обновлённые только сейчас. В итоге вся семья довольна, а Валнушка не просидела весь день на жопе, а занялась чем-то полезным =)
Печенье с изюмом
Муку смешать с разрыхлителем, добавить майонез, яйцо, изюм, сахар, замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и поместить на час в холодильник. Раскатать охлаждённое тесто и с помощью формочек вырезать из него фигурки. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложить печеньки и выпекать 15 минут при 180°C.
Муки положите столько, чтобы тесто было довольно густым.
