Ну сегодня будет сразу два скорых рецепта, в которых задействована курица в ее различных состояниях.
№1. Бюджетно и быстро.Размораживаем курицу, разделываем, посыпаем солью и перцем, выкладываем на смазанный маслом противень, сверху тертым сыром и по нему аккуратно майонезом. Всю эту прелесть на 200*С и минут на 25. Ко всему этому зачетно подходят макарошки :)
№2. Поострее.
Берем филе курицы, делаем в каждом кусочке надрезы-кармашки. После на 5 минут обливаем всю эту прелесть вкусным соевым соусом. Пока курочка наслаждается соевыми ваннами, быстренько нарезаем попавшие под руку овощи, давим чеснок, трем на мелкой терке твердый сыр. Далее в кармашки загружаем овощи, после томатную пасту (если среди овощей не оказалось помидоров), далее чеснок, сыр и сверху немного майонезом, чтобы сыр не горел.
Вокруг курочки выкладываем овощи и ставим все в разогретую до 220*С духовку, отдыхаем 20 мин.
Ну конечно, данный рецепт намного прекрасно зайдет для готовки на мангале :)
Быстрые кулинарные заметки для молодой жены 2 :)
