Я очень люблю делать сырные лепешки(советую), салат Цезарь, пиццу и шоколадную колбасу;)
а так я ленивая задница, готовлю только по вдохновению:D

а что это ты какого-то дядечку своей стряпней кормишь?

Ну в общем.
Берешь кефир, 1/2 л.
туда соды 1/2 ч.л.
соль полторы ч.л.
сахар три
и сыра трешь два стакана
потом все смешиваешь и муку добавляешь, тесто будет дико липкое сначала, добавляй муки еще
а потом любую начинку натираешь(я колбасу люблю)
раскатываешь, накладываешь, заворачиваешь, раскатываешь, жаришь на сковородке с двух сторон
они в любом виде теплые, но главное не засушивать:D
можно брать больше кефира, половину штук 13 получается
и я обычно на глаз все делаю, там не так важно до грамма все соблюдать

вот так вот, объедение) у нас никто дома ничего не есть, пока есть лепешки:D

Я рад за тебя, сам очень люблю приготовить что-нибудь эдакое))))))))))

Блять, какая агрессивная.

Бабушка в больнице, а она мимими

а шо за саша?

Чапати как я их делал:

мука крупного помола - 1/2 стакана
мука белая 1-й сорт - 1/2 стакана
соль(по вкусу) - 1/2 чайной ложки
вода примерно 150-200 мл
масло растительное - 1/2 ст. ложки
Хорошо перемешать оба сорта муки с солью (я обычно использую чашку какую-нибудь) и сделать в муке углубление, понемножку заливаем горячей водой (не кипяток, просто горячей) замешиваем тесто до того момента когда оно еще мягкое но и не прилипает к рукам, когда замешиваем ладони смачиваем растительным маслом после чего закрываем пищевой пленкой и кухонным полотенцем. Оставляем на пол часа в теплом месте потом месим еще один раз уже можно немного по гуще. Разделяем тесто на порции (примерно с куриное яйцо), раскатывает тонкую лепешку и тут же на раскаленную сухую сковородку печем до появления светло коричневых пятнышек с двух сторон. После того как спечется очередная лепешка, ее следует подержать вилкой или чем нибудь еще над открытым огнем до вздутия, или если нет возможности можно просто поставить слабый нагрев и лепешка сама вздуется. прихлопываем лепешку и обмазываем сливочным маслом все готово.

когокудазачем сдашь?
ну и удачи в сдавании:)

Чапати(пресные лепешки) попробуй тоже очень вкусно. обмазываешь сливочным маслом и в рот. ммм вкусно)))

Я люблю, готовить картофельную похлебку с чесноком и зеленью+ специи разные по вкусу, чеснок и зелень в конце добавляю. В процессе для густоты я добавляю овсянку или пельмешек))

Вариантов много, еще очень вкусно добавить гречку и мелко на резаную копченую колбаску, очень вкусное сочетание

Пусть бабушка выздоравливает, а Posity замуж пора.

Ахах) Я вообще молчу)

Кто то приревновал к дядьке)

Что за Саша?

Простите) В ресторан в качества повара)

Posity: Дя)))
Только нужно хотя бы курсы пройти... Хмм... Какая кухня мне по душе?)))
________
Главное что бы вкусно было.

ну что ж))
твори))

О, классно) на повара =)