OFFсянка-шоу by ExtraVirgin. Вып. 9

Ваша Вирджин совсем потерялась во времени (природа плохо на мне сказывается) и аноним на стеночке решил напомнить, что я пропустила выпуск OFFсянка-шоу(каюсь-каюсь). Посему вот воскресный выпуск, а далее все пойдет как обычно.


Я думала чем бы разнообразить это недокулинарное шоу и решила, что раз у нас время собирать ягоды, то почему бы не сварить варенье? 
Итак - смородина. Черная. Как-то так повелось, что смородину я не очень люблю, но этот простенький рецепт заставил пересмотреть моё отношение.

Нам понадобится:

  • Смородина - 4 стакана.
  • Сахар - 6 стаканов.
  • Вода - 2 стакана.

Время приготовления: 30 минут вместе с закатыванием в банки.


Половину сахара залить водой, довести до состояния сиропчика, после всыпать ягоды и варить минут 7. Засыпать оставшийся сахар и варить еще 5 минут. Потом быстренько горячее варенье разлить в банки и укопорить. 

*Стаканчики у меня немаленькие, потому что в этом доме не принято делать что-то в маленьких количествах, а варенье выглядит вот так и оно желеобразное*


Приятного аппетита!
nektome.blog https://nektome.blog/ +7 (927) 2893774
| Комментариев: 5
    Новых комментариев: 0
  1. Комментариев нет...
  1. nektome.blog
  2. ExtraVirgin
  3. Блог
  4. OFFсянка-шоу by ExtraVirgin. Вып. 9
  5. Нейтральные комментарии
Нейтральные комментарии