Вот почему это мне сегодня вспомнилось.

  Я первый раз стал у плиты, лет в 13 или 14. Но стал я возле нее, на костылях, что самое удивительное. Есть захочешь и не такие кульбиты будешь делать. 

  Первое что я сделал в своей жизни, нет не яичница, а мясо. Жаренное, сочное мясо, запах которого тогда просто дурманил (ну уж очень голодный был). 

  Зажигаешь плиту, (вот почему то я боялся ее зажигать) ставишь сковородку на огонь, нарезаешь мясо и бросаешь его на раскаленную сковородку и оно начинает весело журчать. А запах, который исходит от мяса которое жарится, который заставляет более активно выделятся слюне. Соль, перец черный и красный, да и зачем туда еще что-то, оно и так прекрасно (это сейчас бы, еще всякой гадости набросал бы). 

  Мясо вышло не пережаренным и ни не дожаренным. Получилось оно достаточно сочным и аппетитным на вид. 

  Мясо было объедение, с тоненькой розовой полосочкой по середине =D

  Всем приятного аппетита =D