Пельменная философия - Добрый вечер | Блог | По рейтингу - nektome

Пельменная философия

Итак, сделал пельмени, классические.

Мука -4 стакана, одно яйцо, чайная ложка соли, немного растительного масла.

Начинака: фарш индека и свинина 1к1, лук мелконарезанный, черный перец, соль.

Собсвенно всё. В следущий раз начну экперементы, с начинкой, мукой и формой. Всем добра.

nektome.blog https://nektome.blog/ +7 (927) 2893774

24 ноября 00:37 | 23 ноября 22:45 | Комментариев: 9

Показаны все комментарии. Показать только
позитивные,
нейтральные,
негативные.
Сортировать по дате.

Новых комментариев: 0

+2

а лук в фарш не кладёшь?
одно мясо - мне кажется, суховато

Добрый: Блин, точно, про лук забыл написать, спасибо! Конечно кладу)

#
Написала bukuroshe 24 ноября
+1

Лучше чем кофе, но не лучше, чем кофе с сигаретой.

#
Написал АзЕсмь 26 ноября
+1

Блин выглядит вкусно

Добрый: Не только выглядит)

#
Написал lilXutsidЗr 25 ноября
+1

а я делала разок на этом круге и изматерилась.
мало того что раскрываются в процессе варки, так ещё и плохо выковыриваются))

из индюка надо попробовать. обычно говядина, говядина со свининой, говядина с джусаем, ну еще экзотикой была свинина с курицей.

Добрый: Пельменницу мукой обсыпать и легко вытаскиваются) ни одного не разварилось и не развалилось) пришлось гуглить про джусай) на очереди пельмени с грибами и овощами)

#
Написал аноним 24 ноября
+1

Красота какая) Ещё с лучком и пятрушкой кушоешь) А где горчица?

Добрый: Тот раз без горчицы)

#
Написала зофка 24 ноября
+1

Пельмени это хорошо. Это как кофе с сигаретой. Курить и кофе я бросил, но пельмени бросать не надо)))

Добрый: Даже лучше чем кофе)

#
Написал АзЕсмь 24 ноября
+1

Выезжаю!

Добрый: Сила пельмеей

#
Написал Kulich 24 ноября
+1

Они безупречныыыы

Добрый: Ну, есть над чем работать)

#
Написал(а) Hesperus 24 ноября
+1

корову можно покормить а был бы нормальный человек это бы есть не стал

Добрый: Орнул, спасибо)

#
Написал аноним 23 ноября