Пельменная философия

Итак, сделал пельмени, классические.
Мука -4 стакана, одно яйцо, чайная ложка соли, немного растительного масла.


Начинака: фарш индека и свинина 1к1,  лук мелконарезанный, черный перец, соль.







Собсвенно всё. В следущий раз начну экперементы, с начинкой, мукой и формой. Всем добра.
nektome.blog https://nektome.blog/ +7 (927) 2893774
| | Комментариев: 9
    Новых комментариев: 0
  1. +1
    Блин выглядит вкусно
    Добрый: Не только выглядит)
    #
    Написал lilXutsidЗr
  2. +1
    а я делала разок на этом круге и изматерилась.
    мало того что раскрываются в процессе варки, так ещё и плохо выковыриваются))

    из индюка надо попробовать. обычно говядина, говядина со свининой, говядина с джусаем, ну еще экзотикой была свинина с курицей.
    Добрый: Пельменницу мукой обсыпать и легко вытаскиваются) ни одного не разварилось и не развалилось) пришлось гуглить про джусай) на очереди пельмени с грибами и овощами)
    #
    Написал аноним
  3. +1
    корову можно покормить а был бы нормальный человек это бы есть не стал
    Добрый: Орнул, спасибо)
    #
    Написал аноним
  1. nektome.blog
  2. Добрый вечер
  3. Блог
  4. Пельменная философия
  5. Позитивные комментарии
Позитивные комментарии