Вот и угораздило же меня связаться с веганом =)) Я, убеждённый мясоед, никогда их не осуждала, но и не понимала, ибо для меня мясо -это жизнь, я не могу и дня без него. А тут в гости приходит один из них и мне надо чем-то его накормить. И теперь вот рыщу по и-нету в поисках веганских рецептов - пока остановилась на овощном супе-пюре и овощных же котлетках. 

Котлеты без мяса - это что-то странное и неправильное ><