Сегодня я исполнила одну из своих мечт - испекла шоколадный торт! Вот прям шоколадно-шоколадный =)) Очень давно хотела, сохраняла рецепты и вообще. Несколько последних дней только им и бредила, так хотелось хотя бы кусочек. 

И вот сегодня пришло оно, вдохновение, и я это сделала! =) Нашла рецепт шоколадных влажных коржей, подобрала шоколадный сметанный крем и всё это дело сверху залила шоколадной глазурью по своему любимому рецепту - вот сейчас всей семьей собираемся пробовать. И пофиг, что ночь - им ничего, а мне уже всё равно ничего не поможет + надо окончательно избавляться от остатков хандры, которые не ушли после готовки. Кстати, да, готовка и выпечка для меня - это нечто медитативное, от чего я получаю большое удовольствие и заряд позитива и бешеной энергии - волшебный процесс =) Так что можно сказать, что сегодня я подзарядилась на отлично - и никакие психологи и алкоголь не нужны =))

_______________________________________________
По отзывам - торт вкусный, с горчинкой, но сладости достаточно, и коржи влажные - уиии, можно записывать в свои кулинарные достижения и сохранять на будущее в список тортов, поддающихся моим рукам =))
_______________________________________________
А теперь сама пошла пробовать =)