В последние несколько лет «пить кофе» стало чем-то особенно
модным. Кофейни на каждом углу, стаканы с собой в руках у каждого встречного
(да как вообще можно пить горячий напиток, находясь на людной улице, в толпе, и
ещё при этом спеша), бесконечные фотографии в соц. сетях, стакан кофе как неизменный
инвентарь всех загадочных, стильных, умных, классных ну и т.д.

У меня с кофе абсолютно особые отношения. С самого детства
выпить кофе – это целый ритуал, с помолом зерен и варкой в турке. Я маленькой
очень любила прижимать ладошку сверху к жужащей советской кофемолке, а после
стоять у плиты и следить чтобы он не сбежал, смотреть как играют цвета от
черного до темно-коричневого, вдыхать этот чудесный аромат. До определенного
возраста мне даже не позволялось делать ни глотка без молока. Потому что кофе –
это серьезно, это не шутки, это не то же самое что выпить чай с печенюшкой. Моя
мама знает миллион рецептов кофе и всегда покупает только самый лучший. Я бы не
сказала, что мы живем богато, но чем пить плохой кофе в этой семье предпочтут
не пить его вовсе.

Мне бы очень хотелось чтобы люди относились более тщательно
к выбору этого напитка, т.к. то, что подают в некоторых местах действительно
очень плохого качества, но завернуто в красивый стакан, а потому и продается.