Ролы с сыром: сыр натереть на мелкой терке, смешать с майонезом, положить чеснок (или без него).
Ветчину и огурец нарезать брусочками.Намазать сырную массу на половину блина.
Уложить на серединку поперек блина ветчину и огурец и свернуть блин рулетом.
Каждый блин нарезать поперек на кусочки одинаковой длины. Роллы с селедкой: на половину блина намазать кртофельное пюре, смазать майонезом, затем выложить вареную свеклу, натёртую на тёрке для корейской моркови, в середину выложить селедку, также свернуть и нарезать как и роллы с сыром.
