Мой кофе почти всегда на бегу и почти никогда не дома. "Уно кафе лече, пор фавор, грасиас!" - аккуратненько выпьем, сделаем довольное лицо и погнали! Не буду я, Луис, вас пугать, заказывая тэ верде, уже поняла, что чай - это ваше средство от простуды. А когда мягкий молочный кофе совсем перестаёт действовать, можно выпить, нет, лучше не выпить, а, скажем, долбануть залпом пару эспрессо, и снова вперёд!

С чаем по-другому. Его можно пить в одиночестве солнечного утра, весной, и тут нужен белый или зелёный чай. Ещё утром (поздним) хорошо пить пуэр, но для него нужны: время, маленький проливной чайник, сам пуэр и ещё непременно человек, который сможет восхищённо и завороженно смотреть на процесс прогревания чайника, заваривания, разлития по пиалам... а потом пить и восторгаться, но не слишком бурно, а скорее возвышенно. Крепкий чёрный нужно пить с другом на кухне прямо посреди зимнего дня, и особый шик, если гипотетический этот зимний день - будний. Если разговор сложится ностальгического характера (деревья-то раньше были зеленее, а жижа - гуще) - добавить чабреца. Или перца. Имбиря, в конце концов, чтобы перестать простуженно трястись.
Некоторым людям очень нравится "тот-самый-чай". Сделать "тот-самый-чай" очень просто - нужно запомнить, какой именно чай нравится какому именно человеку. А потом заваривать при возможности, многозначительно улыбаясь.
Любителям деревенского стиля хорошо предложить чай с яблоками и подать в глиняных неглазурованных чашках. К нему подойдёт какой-нибудь яблочный же пирог. Простенькое дневное удовольствие и категорический запрет на любые серьёзные разговоры.
А вот вам вариант для напыщенных: завариваем чай без добавок (лучше жёлтый или красный, то есть чёрный), отдельно в рюмку наливаем немного сладкой мадеры. Пьём медленно по очереди то и другое, глядя на всех свысока. Ещё можно сделать чай с ромом - для пиратов, только чаю нужно много, а рома - совсем мало, и не перепутать.

Для так называемых нечувствительных дегустаторов (то есть, для тех, кто любит яркие концентрированные запахи и вкусы) хорошо подойдёт чай с таволгой (если её не собирать, то можно найти в аптеке, где она прячется под жутким названием "лабазник вязолистный"). Для них же, а заодно и для вышеозначенных напыщенных - лапсан сушонг, подкопчённый, с черносливовыми оттенками и ароматом банных веников. Банные веники - это не очень напыщенно, конечно, но он знаменит и уже оброс, как положено всему известному, сказками, сплетнями, мифами и легендами.