-  "  Комментарии, оставленные на сайте, действительно анонимны, и не имеет смысла просить нас сообщить кто написал тот или иной комментарий. Но, если мы получаем запрос..."

...но при этом собственные комментарии плюсовать нельзя даже зайдя с другого ip. То есть он точно знает какой коммент оставлен тобой, а какой нет. Может я чего-то не понимаю?

Почему в анонимном чате всем так интересно мое имя, точный возраст или из какого я города?

Это анонимный чат!  В нем нужно общаться и делиться мнениями с незнакомыми людьми, а не знакомиться.