Здраствуйте, любители покулинарить!
В эту субботу я не забыла, что должна выпилить какой-нибудь несложный рецептик, несмотря на то, что в пятницу опять пропадала, но это уже детали.
Итак, сегодня я довольно долго думала чего б такого вам рассказать и решила, что будет запеканочка. Мясо, точнее фарше-картофельная.
Нам понадобится:
- Картофель - 5-6шт.
- Морковь - 2шт.
- Лук - 1шт.
- Фарш - 0.5 кг
- Сыр - 100г.
- Майонез
- Зелень для украшения
- Специи по вкусу
Время готовки: 70 минут.
Чистим картофель, нарезаем его кружочками, чем тоньше - тем лучше. Натираем морковь на терке, режем лук и обжариваем их (зажарку я обычно засыпаю приправами, чтобы не солить блюдо в общем). Выкладываем на тарелочку и даем стечь маслу. Слегка обжариваем фарш, не забываем посолить.
Берем форму и начинаем выкладывать слоями: картофель, фарш, зажарку, промазать майонезом и так пока не выложим все в форму. Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 30-35 минут(в микроволновке готовится примерно столько же по времени).
Достаем из духовки, украшаем - получаем вкусноту.
Себестоимость блюда: ок. 150р.
Бон аппетит!
OFFсянка-шоу by ExtraVirgin. Вып. 10

У меня в доме готовит бабушка и не дай боже зайти тебе на кухню))
я вот что-то наподобие этого делаю, только с курицей и без зажарки)