Так, сейчас предоставлю рецепт. Блюдо получается сверхароматным.
Мясной пирог внезапный.Что нужно?Кусок свинины (на мой взгляд размером с два кулака), который мы будем перетирать в мясорубке вместе с 3-мя дольками чеснока. После в полученную смесь соли,
Взбиваем яйца с солью, туда муки. Перемешиваем. Потом выливаем оставшуюся сметану (забытый кефир) и мелко потертый сыр, перемешиваем, добавляем гашеную соду.
Включаем духовку на 200*С, пусть греется. Ставим жарится лук.
Находим приятную форму, смазываем маслом/маргарином, заливаем половину теста. Сверху выкладываем фарш, который предварительно вылепили в блин, после выливаем вторую часть теста. Вспоминаем про то, что мы жарили лук для фарша. Плюемся и высыпаем его сверху на тесто, немного замешивая во внутрь субстанции. Весь трехслойный пирог оставляем в духовке на полчаса. После получаса отгоняем всю живность от духовки и даем пирогу немного остыть. Потребляем со сметанкой :) Ммммм.
Быстро-быстро, пока не забыла.
